伊旗食藥監(jiān)局：排查問題雞蛋 整治食品市場鄂爾多斯
鄂爾多斯晚報
/ / 2018-04-09 20:29
根據(jù)《鄂爾多斯市食品藥品監(jiān)督管理局關于開展禽蛋類產品專項整治行動的通知》的文件要求，近日，伊金霍洛旗食品藥品監(jiān)督管理局在全旗范圍內迅速開展禽蛋產品專項整治行動。
此次專項整治主要以轄區(qū)內的2個大型農貿市場、20家大中型超市及銷售雞蛋的食雜店為檢查對象，以檢查雞蛋、雞肉及其制品為主，重點檢查進銷貨記錄是否完善、外包裝箱標簽標示是否全面完整，并督促經營者健全進貨查驗記錄、銷售溯源臺賬。同時對本地區(qū)銷售的禽蛋進行抽樣檢驗，在農貿市場、大型超市發(fā)放宣傳手冊、告知書等，向經營戶廣泛宣傳食品安全法等法律法規(guī)，加強落實本地區(qū)禽蛋經營者主體責任。在檢查中，對部分經營戶存放雞蛋的環(huán)境衛(wèi)生較差，執(zhí)法人員立即責令其改正，并對不查驗和不索要雞蛋、雞肉合格證明文件材料的行為，加大處罰力度。
截至目前，全旗10個檢查組出動執(zhí)法人員65人次，執(zhí)法車輛26輛次，檢查食品經營者278家次，尚未發(fā)現(xiàn)文件中要求下架的問題雞蛋。
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